Un supermarché sans packaging et sans déchet, qui fonctionne avec un esprit de communauté, et tout un programme d’animations et d’événements tendance baba cool. On vient avec ses contenants (ou on les achète sur place). On achète juste ce dont on a besoin (rien n’est fait pour déclencher l’achat d’impulsion). Des QR codes informent sur l’origine des produits (la plus locale possible).
Vu sur The Austinot. Crédit photo Food & Wine.