Le plus grand des Starbucks vient d’ouvrir à Seattle, à quelques pâtés de maisons du premier café ouvert. C’est une véritable fabrique où des petits lots de cafés plus exclusifs sont torréfiés, offrant un spectacle aux clients qui côtoient les immenses cuves de cuivre et voient le café qu’ils consomment être acheminé de ces cuves jusqu’au bar par un système de tubes spécialement conçu pour le spectacle. Une expérience d’immersion, qui sera déployée (Starbucks a le projet d’ouvrir une centaine d’espaces similaires, mêlant torréfaction et dégustation).
Vu sur Fast Company.
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